Publicada el 19.06.2012
A veces uno está harto de tanta artificialidad y se cansa de todo lo superfluo y vanal, entonces, deseamos volver a nuestras raices y consumir productos tan sabrosos como básicos y por ello mismo, económicos. Productos llenos de tradición y honradez que nos dan por encima de lo que cuestan, como...
Publicada el 19.05.2013
Aquí os presento uno de los pasteles con más éxito de la tienda, EL PASTEL RUSO. Está elaborado por una de las confiterías mas antiguas de Huesca. Sus ingredientes son almendra, mantequilla y avellana. Es muy fino, se deshace en la boca y en su sabor puede recordar...
Publicada el 06.06.2012
Estamos en León, provincia con un paisaje precioso, lleno de montañas y además en primavera, la estación de las flores. Así que hoy vamos a presentaros una de las empresas de referencia, no sólo para León, sino en España y quizás de Europa. Se trata de Pharmadus. Es la primera empresa...
Publicada el 04.07.2012
Hasta hace poco, tiempo en nuestra provincia, no había ninguno. Apareció hace unos meses el de Coladilla y ahora está llegando otro nuevo " La Paisana del Esla". Está hecho en Toral de Los Guzmanes, es de ganadería propia, elaborado como pata de mulo y con más de 60 días...
Publicada el 07.05.2013
Aguardiente viejo de sidra Salvador del Obispo Aguardiente viejo de roble Verum Brandy de Jerez Ximénez-Spínola Licor de cerezas Kurhi Cerveza VG Noster Disponible en caja de regalo
Publicada el 26.05.2013
He aquí una interésantísima garnacha elaborada por nuestro afamado enólogo Raúl Pérez. Nos pareció un vino potente, largo, armónico y equilibrado. Se nota una fruta madura, pero no empalagosa. Un vino de guarda, procedente de Cebreros, Ávila.
Publicada el 26.05.2013
Es MANZANA REINETA, azúcar y limón... ¡¡ NADA MÁS !! y hecha como siempre A Mano. A través del producto nos llega el cariño A TOPE que se le ha puesto en la elaboración, como siempre, y eso se hace llegar.
Publicada el 19.09.2023
01. Preparar el viaje Conocer un destino antes de llegar nos convierte en visitantes más respetuosos. Así que lo primero es informarse, por ejemplo, de su cultura, historia, gastronomía, economía, espacios naturales protegidos, religión y cuánto pesa en su idiosincrasia. Es buena idea aprender palabras y frases básicas en su idioma. 02....
Publicada el 26.04.2023
Subvenciones para el mantenimiento del empleo, la transición ecológica y la transformación digital. Beneficiario: Artesa Gourmet Año 2022 Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea – Next Generation EU (PRTR-NG)
Publicada el 22.05.2012
Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...
Publicada el 31.05.2012
Hoy quiero hablaros de la última selección de chocolates que hemos traído a la tienda. Como veis, tienen una presentación preciosa. Están elaborados en Barcelona por la marca más antigua que conozco: Chocolates Amatller, desde 1797. Los motivos decorativos que son usados en las cajas proceden de los carteles modernistas que...
Publicada el 18.08.2021
Publicada el 19.01.2018
Resulta curioso que cada cierto tiempo se anuncia a bombo y platillo nuevos estudios que indican las bondades o el peligro que tiene el chocolate para la salud. Hoy no os quiero hablar de si tiene propiedades para controlar nuestros niveles de colesterol, de si favorece o no la memoria......
Publicada el 07.05.2013
gastroexperiencias Nicanores de Boñar Chocolate con cecina Imperiales de La Bañeza Licor de Cerezas y Guindas del Bierzo Aguaplácida Puerros en escabeche de Tabuyo Cerezas en aguardiente Castañas del Bierzo en almíbar Miel Ecológica Urzapa Disponible en caja de regalo
Publicada el 07.05.2013
La armonía del centro Una torta mucho más suave que la del Casar que se puede y debe cortar por la mitad dividiéndola en dos trozos como una vieira. En su interior aloja un queso sabroso pero no demasiado potente, apto para todos los públicos. Por su parte, el moscatel semidulce...
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