Publicada el 31.05.2012
Hoy quiero hablaros de la última selección de chocolates que hemos traído a la tienda. Como veis, tienen una presentación preciosa. Están elaborados en Barcelona por la marca más antigua que conozco: Chocolates Amatller, desde 1797.
Los motivos decorativos que son usados en las cajas proceden de los carteles modernistas que usaron para su publicidad a principios del siglo XX, y su punto más significativo de venta está en el Paseo de Gracia, en Barcelona, en lo que fue residencia del propio Antoni Amatller.
Lo que se puede ver en las fotos son las hojas finas de cacao, que pueden ser al 70% o de leche, y los Amatllonts, que son almendras marconas caramelizadas recubiertas de chocolate blanco y cacao en polvo.
Están muy ricas... y además son baratas.
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