vino del bierzo tag vino del bierzo 2 tag vino del bierzo tag vino del bierzo 2 5 data gestion docs 07052013105754 jpg 3 5 2 3 5 5 5 5 3 3 2 5 2 5 5 3 5 3 5 3 5 3 5 5 3 5 3 2 3 5 5 3 2 5 5 5 2 3 5 2 2 3 5 2 2 3 2 2 3 2 2 3 5 3 5 5 3 5 3 5 5 2 2 5 5 2 5 2 5 5 2 3 5 5 2 3 3 2 2 2 5 3 5 2 3 3 5 2 5 5 5 3 2 3 5 2 2 3 2 5 5 5 3 5 3 5 5 2 2 5 3 3 3 5 2 5 3 3 5 2 3 2 2 2 2 5 3 3 3 5 2 5 3 3 | tag

Etiqueta: "vino-del-bierzo-tag-vino-del-bierzo-2-tag-vino-del-bierzo-tag-vino-del-bierzo-2-5-data-gestion-docs-07052013105754-jpg-3-5-2-3-5-5-5-5-3-3-2-5-2-5-5-3-5-3-5-3-5-3-5-5-3-5-3-2-3-5-5-3-2-5-5-5-2-3-5-2-2-3-5-2-2-3-2-2-3-2-2-3-5-3-5-5-3-5-3-5-5-2-2-5-5-2-5-2-5-5-2-3-5-5-2-3-3-2-2-2-5-3-5-2-3-3-5-2-5-5-5-3-2-3-5-2-2-3-2-5-5-5-3-5-3-5-5-2-2-5-3-3-3-5-2-5-3-3-5-2-3-2-2-2-2-5-3-3-3-5-2-5-3-3-5/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Torta de queso de oveja Assaf y moscatel semidulce barrica

Publicada el 07.05.2013

La armonía del centro Una torta mucho más suave que la del Casar que se puede y debe cortar por la mitad dividiéndola en dos trozos como una vieira. En su interior aloja un queso sabroso pero no demasiado potente, apto para todos los públicos. Por su parte, el moscatel semidulce...
Secretos del mar

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Bonito del norte Casalba Pimientos del Bierzo Prada Anchoas Fredo del Cantábrico Vino albariño Pazo de Señorans Disponible en caja de regalo
¿Qué sabes del chocolate?

Publicada el 19.01.2018

Resulta curioso que cada cierto tiempo se anuncia a bombo y platillo nuevos estudios que indican las bondades o el peligro que tiene el chocolate para la salud. Hoy no os quiero hablar de si tiene propiedades para controlar nuestros niveles de colesterol, de si favorece o no la memoria......
Suculentos embutidos y mucho más

Publicada el 07.05.2013

Jamón ibérico de bellota (250 gr.) Cecina de vaca de León (250 gr.) Pimientos Cherry rellenos de queso Pastas de Nata artesanas Brandada de Bacalao Chorizo Extra de León (500 gr.) Salchichón casero de León (500 gr.) Disponible en caja de regalo
...Y ahora el vinagre

Publicada el 28.05.2012

Y es que no hay una buena ensalada sin un buen vinagre. Y por suerte, los hay cada vez más diferentes y mejores; aportando cada uno matices distintos. Gracias a ello el vinagre ya no sirve solo como aliño en las ensaladas, se ha convertido en un condimento más en...
Repostería con sabor a El Bierzo

Publicada el 02.07.2012

Aquí os presentamos un producto genuinamente leonés. Lo elabora la empresa La Oricera, en el berciano pueblo de Balboa. Es esta una empresa dedicada a la venta y elaborados con castañas, que tanto abundan en esta preciosa comarca. Como curiosidad, os contaré, que el motivo de que haya tantos castaños en...
Pimientos de Piquillo confitados

Publicada el 26.05.2013

Interesante aportación de Rosara... Una nueva elaboración de este popular tipo de pimientos. Están asados con leña de Haya, pelados sin agua, para conservar mejor su sabor y cocinados, a fuego lento, con vino y azúcar moreno. Ideales para combinar con quesos cremosos, especialmente de cabra y bacalao.
Chocolate con cecina en Artesa Gourmet

Publicada el 01.06.2012

Antes hablamos de la cecina, después del chocolate, y ahora del....chocolate con cecina Y… ¿A qué sabe eso? Os preguntaréis...Pues ante todo a chocolate, a buen chocolate. La cecina la incorpora haciendo un crujiente con ella. Primero se lonchea, luego se hornea y posteriormente se tritura y se integra con el...
Lo original es volver a los orígenes

Publicada el 19.06.2012

A veces uno está harto de tanta artificialidad y se cansa de todo lo superfluo y vanal, entonces, deseamos volver a nuestras raices y consumir productos tan sabrosos como básicos y por ello mismo, económicos. Productos llenos de tradición y honradez que nos dan por encima de lo que cuestan, como...
Patés de tierra, mar y aire

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Brandada de bacalao Paté de lechazo Codorniz rellena de foie Rilletes de pato con foie Disponible en caja de regalo
Mermelada, A Tope, de manzana reineta... de Prada, por supuesto.

Publicada el 26.05.2013

Es MANZANA REINETA, azúcar y limón... ¡¡ NADA MÁS !! y hecha como siempre A Mano. A través del producto nos llega el cariño A TOPE que se le ha puesto en la elaboración, como siempre, y eso se hace llegar.
Pimientos de Cristal Rosara

Publicada el 26.05.2013

El pimiento de cristal es, quizás, la variedad más conocida de la zona de Rioja. Es tremendamente difícil de pelar. En esta ocasión vemos que las tiras son grandes, lo cual es de agradecer. Están entreverados ( rojo y verde ). Son buenos.
Productos Artesa

Publicada el 18.08.2021
Paté de hígado de cerdo ibérico y cebolla confitada

Publicada el 07.05.2013

Sabor español Textura grasa y de sabor potente domada por el dulzor de una finísima cebolla confitada, elaborada con amor y tiempo. Nuestro vino de pasas de Pedro Ximénez intensifica el gusto tanto del paté como de la cebolla confitada.
Vinos familiares en Artesa Gourme

Publicada el 29.05.2012

Vinos familiares, pero cada uno de una zona distinta. El primero es un Tierra de León elaborado en La Bañeza por la bodega Ribera del Ornia, que es el antiguo nombre del río Bañezano Duerna. Por cierto que el nombre del vino procede de la novela del mismo nombre del escritor...