tag mermelada de manzana maridajes 3 blog 5 2 5 3 2 2 5 2 5 2 5 3 3 3 3 5 2 3 3 2 5 5 2 5 3 2 3 5 5 3 5 2 2 5 3 2 2 2 3 5 2 5 2 2 3 2 3 3 3 3 3 2 3 2 2 5 5 2 5 3 3 3 3 5 2 2 5 5 3 5 2 3 3 2 3 3 5 2 3 5 2 2 3 2 5 5 5 5 2 5 5 2 2 5 5 5 5 2 3 5 3 2 3 3 2 5 2 2 2 2 3 3 2 5 3 3 2 2 2 2 3 2 3 5 2 5 5 5 5 3 2 2 2 3 5 3 5 3 5 5 3 2 2 5 3 5 5 5 5 5 2 5 3 2 3 2 2 3 3 2 2 | tag

Etiqueta: "tag-mermelada-de-manzana-maridajes-3-blog-5-2-5-3-2-2-5-2-5-2-5-3-3-3-3-5-2-3-3-2-5-5-2-5-3-2-3-5-5-3-5-2-2-5-3-2-2-2-3-5-2-5-2-2-3-2-3-3-3-3-3-2-3-2-2-5-5-2-5-3-3-3-3-5-2-2-5-5-3-5-2-3-3-2-3-3-5-2-3-5-2-2-3-2-5-5-5-5-2-5-5-2-2-5-5-5-5-2-3-5-3-2-3-3-2-5-2-2-2-2-3-3-2-5-3-3-2-2-2-2-3-2-3-5-2-5-5-5-5-3-2-2-2-3-5-3-5-3-5-5-3-2-2-5-3-5-5-5-5-5-2-5-3-2-3-2-2-3-3-2-2-2/2"

1 2 3 Última » Siguientes

Pastel Ruso

Publicada el 19.05.2013

Aquí os presento uno de los pasteles con más éxito de la tienda, EL PASTEL RUSO. Está elaborado por una de las confiterías mas antiguas de Huesca. Sus ingredientes son almendra, mantequilla y avellana. Es muy fino, se deshace en la boca y en su sabor puede recordar...
Pimientos de Cristal Rosara

Publicada el 26.05.2013

El pimiento de cristal es, quizás, la variedad más conocida de la zona de Rioja. Es tremendamente difícil de pelar. En esta ocasión vemos que las tiras son grandes, lo cual es de agradecer. Están entreverados ( rojo y verde ). Son buenos.
Por San Froilán, chorizo y morcilla se comerá

Publicada el 05.10.2017

En León, al igual que en cualquier otro rincón de España, identificamos algunas de las fechas principales con algún manjar. La gastronomía, los alimentos forman parte de lo que somos. Lo llaman cultura. Desde tiempos inmemoriales, celebramos los hitos culturales con buenos ágapes. No por el hecho de que sea un acto...
Seguimos con los lacteos

Publicada el 20.06.2012

Hoy os vamos a hablar de una quesería que ya existía, pero que ahora está bajo una nueva dirección y que ha mejorado sus instalaciones y por definición, la calidad de sus productos notablemente. Se trata la quesería Los Payuelos, en Sahelices de Payuelos. Su producto más conocido es el queso...
Queso fresco de oveja y tomate confitado

Publicada el 07.05.2013

Pon color en tu mesa y sabor en tu paladar Sorprende a tus comensales jugando con la tradicional y deliciosa combinación de dulce y salado pero prescindiendo del típico membrillo. Combina apetitosos pedazos de higo o tomate en almíbar… con un gustoso queso fresco.
Curiosidades bercianas

Publicada el 06.06.2012

Estamos en León, provincia con un paisaje precioso, lleno de montañas y además en primavera, la estación de las flores. Así que hoy vamos a presentaros una de las empresas de referencia, no sólo para León, sino en España y quizás de Europa. Se trata de Pharmadus. Es la primera empresa...
Magosto, el otoño que se sienta a la mesa

Publicada el 09.11.2017

Ya está aquí. El Magosto vuelve a resurgir un año más para congregarnos a todos alrededor de la hoguera, entre el presente y los recuerdos. El olor de la castaña asada es al otoño como la caída de la hojas. O al menos así se mantiene en mi memoria. La de...
Es tiempo de cuaresma y vigilia

Publicada el 21.03.2018

Cuaresma ha significado durante muchos siglos la abstinencia plena de carnes rojas. Aunque se tiende a generalizar la prohibición de comer carne, creo conveniente matizar este aspecto. Lo que se "aconseja" fervientemente es no alimentarse durante estos cuarenta días con carnes rojas. ¿Por qué este matiz? Veamos. Culturalmente, nuestras celebraciones, ya sean...
Pimientos de Piquillo confitados

Publicada el 26.05.2013

Interesante aportación de Rosara... Una nueva elaboración de este popular tipo de pimientos. Están asados con leña de Haya, pelados sin agua, para conservar mejor su sabor y cocinados, a fuego lento, con vino y azúcar moreno. Ideales para combinar con quesos cremosos, especialmente de cabra y bacalao.
Queso de cabra de pasta blanda y pimiento confitados

Publicada el 07.05.2013

Fácil y rico La cremosidad y la acidez de uno de nuestros mejores y más internacionales quesos de cabra maridan a las mil maravillas con la textura consistente, sabrosa y dulce del pimiento confitado. Tanto frío como caliente, es un suculento y apetecible bocado ideal para todas las estaciones del año.
El sabor de lo auténtico

Publicada el 25.06.2012

Llevamos años buscando siempre lo más natural y tratando de ofreceros lo mejor, lo cual no quiere decir que sea lo más caro. Así es como año tras año hemos trabajado, queriendo compartir con vosotros lo que a nosotros nos gusta consumir. Gracias al apoyo de todos vosotros, que es...
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Hablando de zumos

Publicada el 08.06.2012

En todo el tiempo que llevo en la tienda, desde el año 1994, he probado muchos zumos, una bebida que por cierto consumo bastante. Y de todos los probados, he decidido no meter ninguno en tienda porque no encuentro motivos para recomendarlos. En este caso me pasa lo mismo: Se trata de...
Sardinillas y pimientos verdes picantes

Publicada el 07.05.2013

Fuego y mar Sardinillas suaves, pequeñas y finas que se deshacen en la boca… en perfecta combinación con pimientos verdes picantes, cortados en tiras finas. Como el equilibrio del Ying-Yang: calor y frío, agua y tierra.
De la sal al aceite

Publicada el 24.05.2012

Y es que se acerca el verano y empieza la mejor época para disfrutar de las buenas ensaladas. Y para que nos queden bien hechas vamos a proponeros dos aceites excelentes. Ambos son dos de los mejores aceites de oliva virgen extra que producimos, y para preservar mejor el producto se...