tag cecina de leon mod data gestion docs 09052013153756 jpg 5 5 5 3 3 2 2 2 2 3 5 2 5 3 3 2 3 2 2 5 3 5 5 3 2 5 3 5 2 2 3 2 3 5 2 2 2 5 3 2 5 2 2 2 5 2 5 5 2 5 2 2 2 3 2 3 2 3 3 3 3 5 2 2 3 3 3 5 5 3 3 2 3 2 5 2 3 5 3 5 3 2 3 5 3 3 3 5 2 5 5 3 3 3 3 3 2 5 5 2 5 5 3 3 5 5 3 5 3 5 3 5 2 3 2 3 2 3 2 2 3 3 3 2 2 5 5 2 5 3 5 5 3 3 3 3 3 3 3 5 5 3 3 5 3 5 | tag

Etiqueta: "tag-cecina-de-leon-mod-data-gestion-docs-09052013153756-jpg-5-5-5-3-3-2-2-2-2-3-5-2-5-3-3-2-3-2-2-5-3-5-5-3-2-5-3-5-2-2-3-2-3-5-2-2-2-5-3-2-5-2-2-2-5-2-5-5-2-5-2-2-2-3-2-3-2-3-3-3-3-5-2-2-3-3-3-5-5-3-3-2-3-2-5-2-3-5-3-5-3-2-3-5-3-3-3-5-2-5-5-3-3-3-3-3-2-5-5-2-5-5-3-3-5-5-3-5-3-5-3-5-2-3-2-3-2-3-2-2-3-3-3-2-2-5-5-2-5-3-5-5-3-3-3-3-3-3-3-5-5-3-3-5-3-5-5/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Vídeo Vinos de Artesa Gourmet

Publicada el 18.08.2021
Artesanos hasta en el Yogur

Publicada el 12.06.2012

Y es que una de las últimas novedades de los productos artesanales leoneses es este yogur de cabra, elaborado por la quesería Veigadarte en el Bierzo. Se caracteriza por tener una acidez algo más alta que los de vaca, como es normal, pero no resulta especialmente agresiva. Además, dentro de su gama...
Cecina Cecina Cecina

Publicada el 27.03.2020
Artesa Gourmet y la cecina de moda

Publicada el 30.05.2012

Estamos todos los días escuchando que si baja el consumo de no sé qué producto, que si se exporta menos no sé cuál, que si otro baja el valor en el mercado.... y aquí, en León, tenemos la suerte de tener un producto que va contracorriente: NUESTRA CECINA. Efectivamente, nuestra cecina...
Delicias gastronómicas

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Codornices en escabeche Bonito del norte en escabeche Bloc de foie de oca Trufas de San Isidoro Espárragos de Navarra, calibre 8/10 Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Pago de Carraovejas crianza Vino del Bierzo Viña Aralia Disponible en caja de regalo
Vídeo Cecina de León

Publicada el 18.08.2021
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Vinos familiares en Artesa Gourme

Publicada el 29.05.2012

Vinos familiares, pero cada uno de una zona distinta. El primero es un Tierra de León elaborado en La Bañeza por la bodega Ribera del Ornia, que es el antiguo nombre del río Bañezano Duerna. Por cierto que el nombre del vino procede de la novela del mismo nombre del escritor...
Es tiempo de cuaresma y vigilia

Publicada el 21.03.2018

Cuaresma ha significado durante muchos siglos la abstinencia plena de carnes rojas. Aunque se tiende a generalizar la prohibición de comer carne, creo conveniente matizar este aspecto. Lo que se "aconseja" fervientemente es no alimentarse durante estos cuarenta días con carnes rojas. ¿Por qué este matiz? Veamos. Culturalmente, nuestras celebraciones, ya sean...
De la sal al aceite

Publicada el 24.05.2012

Y es que se acerca el verano y empieza la mejor época para disfrutar de las buenas ensaladas. Y para que nos queden bien hechas vamos a proponeros dos aceites excelentes. Ambos son dos de los mejores aceites de oliva virgen extra que producimos, y para preservar mejor el producto se...
Artesa Gourmet... de lo curioso a lo clásico

Publicada el 07.06.2012

Hoy vamos a hablar de uno de los dulces más antiguos, de 1892, y aún no muy conocido de la provincia de León: el Imperial de La Bañeza. Se trata de unos mantecados que tienen un aspecto externo muy similar a las mantecadas pero, en cambio, su composición es muy diferente....
Manjares clásicos

Publicada el 07.05.2013

Bloc de foie de pato Selectos de Castilla Ventresca de bonito del norte Juanjo Anchoas Fredo del Cantábrico Miel ecológica Urzapa Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Disponible en caja de regalo
Mermelada, A Tope, de manzana reineta... de Prada, por supuesto.

Publicada el 26.05.2013

Es MANZANA REINETA, azúcar y limón... ¡¡ NADA MÁS !! y hecha como siempre A Mano. A través del producto nos llega el cariño A TOPE que se le ha puesto en la elaboración, como siempre, y eso se hace llegar.
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...
Artesa Gourmet y las sales

Publicada el 22.05.2012

Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...