pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs tag pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs 07052013132333 jpg calidad 13 5 3 3 5 2 5 3 2 2 3 2 5 2 3 2 3 2 3 2 3 5 2 3 3 2 3 5 3 3 2 3 2 3 3 3 5 5 5 2 5 3 5 3 3 5 3 2 2 2 5 3 5 5 5 3 2 3 3 5 3 3 2 3 2 2 5 3 5 3 2 2 5 3 3 2 3 2 5 5 2 2 3 3 3 3 2 3 5 3 2 3 5 2 2 2 3 2 5 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5 5 2 2 2 2 3 2 3 2 5 5 3 2 2 3 3 5 5 5 5 2 3 5 3 3 3 5 3 3 2 5 2 2 | tag

Etiqueta: "pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-tag-pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-07052013132333-jpg-calidad-13-5-3-3-5-2-5-3-2-2-3-2-5-2-3-2-3-2-3-2-3-5-2-3-3-2-3-5-3-3-2-3-2-3-3-3-5-5-5-2-5-3-5-3-3-5-3-2-2-2-5-3-5-5-5-3-2-3-3-5-3-3-2-3-2-2-5-3-5-3-2-2-5-3-3-2-3-2-5-5-2-2-3-3-3-3-2-3-5-3-2-3-5-2-2-2-3-2-5-3-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-5-5-2-2-2-2-3-2-3-2-5-5-3-2-2-3-3-5-5-5-5-2-3-5-3-3-3-5-3-3-2-5-2-2-3/3"

1 2 3 Última » Siguientes

Vídeo Cecina de León

Publicada el 18.08.2021
Queso de cabra de pasta blanda y pimiento confitados

Publicada el 07.05.2013

Fácil y rico La cremosidad y la acidez de uno de nuestros mejores y más internacionales quesos de cabra maridan a las mil maravillas con la textura consistente, sabrosa y dulce del pimiento confitado. Tanto frío como caliente, es un suculento y apetecible bocado ideal para todas las estaciones del año.
Pimientos de Piquillo confitados

Publicada el 26.05.2013

Interesante aportación de Rosara... Una nueva elaboración de este popular tipo de pimientos. Están asados con leña de Haya, pelados sin agua, para conservar mejor su sabor y cocinados, a fuego lento, con vino y azúcar moreno. Ideales para combinar con quesos cremosos, especialmente de cabra y bacalao.
Castañas en almíbar y yogurt líquido de limón

Publicada el 07.05.2013

Nuestra tradición Castañas seleccionadas del Bierzo en suave almíbar dulce no empalagoso. La sutil acidez del apetitoso yogurt líquido de limón equilibra el dulzor de las castañas.
Aromas de León

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Nicanores de Boñar Chocolate con cecina Imperiales de La Bañeza Licor de Cerezas y Guindas del Bierzo Aguaplácida Puerros en escabeche de Tabuyo Cerezas en aguardiente Castañas del Bierzo en almíbar Miel Ecológica Urzapa Disponible en caja de regalo
Vino de Familia, Cebreros

Publicada el 26.05.2013

He aquí una interésantísima garnacha elaborada por nuestro afamado enólogo Raúl Pérez. Nos pareció un vino potente, largo, armónico y equilibrado. Se nota una fruta madura, pero no empalagosa. Un vino de guarda, procedente de Cebreros, Ávila.
Cecina Cecina Cecina

Publicada el 27.03.2020
Artesa Gourmet y la cecina de moda

Publicada el 30.05.2012

Estamos todos los días escuchando que si baja el consumo de no sé qué producto, que si se exporta menos no sé cuál, que si otro baja el valor en el mercado.... y aquí, en León, tenemos la suerte de tener un producto que va contracorriente: NUESTRA CECINA. Efectivamente, nuestra cecina...
Agosto Cañero

Publicada el 30.08.2018

Dicen que si no te gusta la cerveza es porque no has encontrado la tuya. Algo parecido a lo que ocurre con el vino. En ambos casos, el consumo nacional se eleva, y también el local. También la producción. Aquí, en León, ya son 8 las empresas de cerveza artesana...
Seguimos hablando del queso de vaca de leche cruda.

Publicada el 04.07.2012

Hasta hace poco, tiempo en nuestra provincia, no había ninguno. Apareció hace unos meses el de Coladilla y ahora está llegando otro nuevo " La Paisana del Esla". Está hecho en Toral de Los Guzmanes, es de ganadería propia, elaborado como pata de mulo y con más de 60 días...
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Repostería con sabor a El Bierzo

Publicada el 02.07.2012

Aquí os presentamos un producto genuinamente leonés. Lo elabora la empresa La Oricera, en el berciano pueblo de Balboa. Es esta una empresa dedicada a la venta y elaborados con castañas, que tanto abundan en esta preciosa comarca. Como curiosidad, os contaré, que el motivo de que haya tantos castaños en...
Secretos del mar

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Bonito del norte Casalba Pimientos del Bierzo Prada Anchoas Fredo del Cantábrico Vino albariño Pazo de Señorans Disponible en caja de regalo
Vinos familiares en Artesa Gourme

Publicada el 29.05.2012

Vinos familiares, pero cada uno de una zona distinta. El primero es un Tierra de León elaborado en La Bañeza por la bodega Ribera del Ornia, que es el antiguo nombre del río Bañezano Duerna. Por cierto que el nombre del vino procede de la novela del mismo nombre del escritor...
Pateando por Asturias

Publicada el 21.06.2012

Y digo pateando porque hoy os quiero hablar de una selección de patés Asturianos. Están elaborados por uno de los más conocidos restaurantes de Asturias, "Casa Eutimio" en Lastres, en el cual he tenido la suerte de comer hace unos años. Se trata de un restaurante con más de 30 años de...