mermelada de manzana blog nuestra esencia 1 js highslide highslide css 3 3 2 2 2 3 2 3 3 2 2 3 2 5 3 3 3 2 3 3 2 3 2 3 2 2 2 2 2 3 3 2 2 5 2 3 3 5 3 5 3 5 2 3 3 3 2 3 3 5 2 2 5 2 3 5 2 3 5 3 3 3 5 2 3 5 3 5 5 3 5 2 5 2 2 3 2 3 5 5 5 2 3 2 3 5 5 2 3 3 5 2 2 2 2 3 2 5 5 5 3 2 2 3 3 3 3 2 2 5 2 5 2 2 3 5 5 3 3 3 2 5 3 3 2 2 2 3 5 2 5 5 5 3 2 5 3 5 5 3 3 | tag

Etiqueta: "mermelada-de-manzana-blog-nuestra-esencia-1-js-highslide-highslide-css-3-3-2-2-2-3-2-3-3-2-2-3-2-5-3-3-3-2-3-3-2-3-2-3-2-2-2-2-2-3-3-2-2-5-2-3-3-5-3-5-3-5-2-3-3-3-2-3-3-5-2-2-5-2-3-5-2-3-5-3-3-3-5-2-3-5-3-5-5-3-5-2-5-2-2-3-2-3-5-5-5-2-3-2-3-5-5-2-3-3-5-2-2-2-2-3-2-5-5-5-3-2-2-3-3-3-3-2-2-5-2-5-2-2-3-5-5-3-3-3-2-5-3-3-2-2-2-3-5-2-5-5-5-3-2-5-3-5-5-3-3-3/3"

1 2 3 Última » Siguientes

Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Es tiempo de cuaresma y vigilia

Publicada el 21.03.2018

Cuaresma ha significado durante muchos siglos la abstinencia plena de carnes rojas. Aunque se tiende a generalizar la prohibición de comer carne, creo conveniente matizar este aspecto. Lo que se "aconseja" fervientemente es no alimentarse durante estos cuarenta días con carnes rojas. ¿Por qué este matiz? Veamos. Culturalmente, nuestras celebraciones, ya sean...
Salsa Brava Rosara

Publicada el 26.05.2013

Está elaborada a base de pimientos de piquillo, alegrías riojanas, carne de pimiento choricero y pimentón picante. Además lleva otros ingredientes como aceite, cebolla, caldo de pescado... No lleva tomate. Se puede utilizar en combinación con otras salsas como la mahonesa, si queremos suavizarla, ó se la puede añadir tabasco ó cayena...
Delicias gastronómicas

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Codornices en escabeche Bonito del norte en escabeche Bloc de foie de oca Trufas de San Isidoro Espárragos de Navarra, calibre 8/10 Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Pago de Carraovejas crianza Vino del Bierzo Viña Aralia Disponible en caja de regalo
Pimientos de Piquillo confitados

Publicada el 26.05.2013

Interesante aportación de Rosara... Una nueva elaboración de este popular tipo de pimientos. Están asados con leña de Haya, pelados sin agua, para conservar mejor su sabor y cocinados, a fuego lento, con vino y azúcar moreno. Ideales para combinar con quesos cremosos, especialmente de cabra y bacalao.
Paté de hígado de cerdo ibérico y cebolla confitada

Publicada el 07.05.2013

Sabor español Textura grasa y de sabor potente domada por el dulzor de una finísima cebolla confitada, elaborada con amor y tiempo. Nuestro vino de pasas de Pedro Ximénez intensifica el gusto tanto del paté como de la cebolla confitada.
Lo original es volver a los orígenes

Publicada el 19.06.2012

A veces uno está harto de tanta artificialidad y se cansa de todo lo superfluo y vanal, entonces, deseamos volver a nuestras raices y consumir productos tan sabrosos como básicos y por ello mismo, económicos. Productos llenos de tradición y honradez que nos dan por encima de lo que cuestan, como...
Vídeo Vinos de Artesa Gourmet

Publicada el 18.08.2021
Pateando por Asturias

Publicada el 21.06.2012

Y digo pateando porque hoy os quiero hablar de una selección de patés Asturianos. Están elaborados por uno de los más conocidos restaurantes de Asturias, "Casa Eutimio" en Lastres, en el cual he tenido la suerte de comer hace unos años. Se trata de un restaurante con más de 30 años de...
Cecina Cecina Cecina

Publicada el 27.03.2020
Mermelada A Tope de Cereza... de Prada por supuesto

Publicada el 26.05.2013

Cereza del Bierzo, azúcar y limón... ¡¡¡ NADA MÁS!!! Para disfrutar la naturaleza en cada cucharada... Pasión por hacernos llegar lo mejor es lo que nos trasmite Prada. EXCELENTE.
Torta del Casar y vino dulce de pasas Pedro Ximénez

Publicada el 07.05.2013

Con la fuerza del sur La potencia y el intenso sabor de la leche de oveja merina armonizan de forma soberbia con el poder de arrastre de un vino denso y dulce que equilibra por contrastes.
Grandes caldos leoneses

Publicada el 07.05.2013

Xestal, mencía Gamonal, Prieto Picudo El Médico, Prieto Picudo Pago de Valdoneje, mencía Madai, Godello sobre lías Pardevalles, Rosado Prieto Picudo Disponible en caja de regalo
Torta de queso de oveja Assaf y moscatel semidulce barrica

Publicada el 07.05.2013

La armonía del centro Una torta mucho más suave que la del Casar que se puede y debe cortar por la mitad dividiéndola en dos trozos como una vieira. En su interior aloja un queso sabroso pero no demasiado potente, apto para todos los públicos. Por su parte, el moscatel semidulce...
...Y ahora el vinagre

Publicada el 28.05.2012

Y es que no hay una buena ensalada sin un buen vinagre. Y por suerte, los hay cada vez más diferentes y mejores; aportando cada uno matices distintos. Gracias a ello el vinagre ya no sirve solo como aliño en las ensaladas, se ha convertido en un condimento más en...