pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs tag pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs 07052013132333 jpg calidad 13 5 3 3 5 2 5 3 2 2 3 2 5 2 3 2 3 2 3 2 3 5 2 3 3 2 3 5 3 3 2 3 2 3 3 3 5 5 5 2 5 3 5 3 3 5 3 2 2 2 5 3 5 5 5 3 2 3 3 5 3 3 2 3 2 2 5 3 5 3 2 2 5 3 3 2 3 2 5 5 2 2 3 3 3 3 2 3 5 3 2 3 5 2 2 2 3 2 5 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 5 5 5 5 5 2 3 5 3 2 5 2 3 2 5 3 2 3 3 5 3 3 3 5 2 3 3 2 2 3 2 5 3 3 3 5 5 2 2 2 5 3 2 2 3 2 2 | tag

Etiqueta: "pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-tag-pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-07052013132333-jpg-calidad-13-5-3-3-5-2-5-3-2-2-3-2-5-2-3-2-3-2-3-2-3-5-2-3-3-2-3-5-3-3-2-3-2-3-3-3-5-5-5-2-5-3-5-3-3-5-3-2-2-2-5-3-5-5-5-3-2-3-3-5-3-3-2-3-2-2-5-3-5-3-2-2-5-3-3-2-3-2-5-5-2-2-3-3-3-3-2-3-5-3-2-3-5-2-2-2-3-2-5-3-3-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-2-3-2-5-5-5-5-5-2-3-5-3-2-5-2-3-2-5-3-2-3-3-5-3-3-3-5-2-3-3-2-2-3-2-5-3-3-3-5-5-2-2-2-5-3-2-2-3-2-2-3/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Repostería con sabor a El Bierzo

Publicada el 02.07.2012

Aquí os presentamos un producto genuinamente leonés. Lo elabora la empresa La Oricera, en el berciano pueblo de Balboa. Es esta una empresa dedicada a la venta y elaborados con castañas, que tanto abundan en esta preciosa comarca. Como curiosidad, os contaré, que el motivo de que haya tantos castaños en...
Grandes caldos leoneses

Publicada el 07.05.2013

Xestal, mencía Gamonal, Prieto Picudo El Médico, Prieto Picudo Pago de Valdoneje, mencía Madai, Godello sobre lías Pardevalles, Rosado Prieto Picudo Disponible en caja de regalo
Manjares clásicos

Publicada el 07.05.2013

Bloc de foie de pato Selectos de Castilla Ventresca de bonito del norte Juanjo Anchoas Fredo del Cantábrico Miel ecológica Urzapa Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Disponible en caja de regalo
Crema de queso fresco de oveja y salsa agridulce de orejones y setas

Publicada el 07.05.2013

¡Simplemente delicioso! La crema de queso propicia intensidad de sabor, una cierta acidez y frescor en boca; en combinación con la salsa propuesta, salpicada con deliciosos piñones, resulta simplemente irresistible… con el dulzor de los orejones, la acidez del vinagre de sidra y la complejidad de las setas.
Mermelada A Tope de Cereza... de Prada por supuesto

Publicada el 26.05.2013

Cereza del Bierzo, azúcar y limón... ¡¡¡ NADA MÁS!!! Para disfrutar la naturaleza en cada cucharada... Pasión por hacernos llegar lo mejor es lo que nos trasmite Prada. EXCELENTE.
Mermelada, A Tope, de manzana reineta... de Prada, por supuesto.

Publicada el 26.05.2013

Es MANZANA REINETA, azúcar y limón... ¡¡ NADA MÁS !! y hecha como siempre A Mano. A través del producto nos llega el cariño A TOPE que se le ha puesto en la elaboración, como siempre, y eso se hace llegar.
Descubriendo los sabores de Cáceres

Publicada el 15.06.2012

Ayer estube en la presentación de productos de Cáceres que hubo en el Parador de San Marcos. Cáceres, junto con Badajoz, son la cuna del mejor jamón del mundo. Aquí se producen la mayoría de los jamones ibéricos. Junto a ellos se encuentran quesos excelentes, como la torta del Casar ó su...
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Botillo, botillo, que nos has (re)unido

Publicada el 06.11.2017

Estos días pasados hemos vuelto, una vez más, a El Bierzo. Esta tierra tan llena de buena de gente que nos acoge siempre con su carácter cercano, y que nos alimenta que es un pecado. Sí, además de las castañas, y los buenos mencías, y los mejores pimientos, nos hemos vuelto...
Vino de Familia, Cebreros

Publicada el 26.05.2013

He aquí una interésantísima garnacha elaborada por nuestro afamado enólogo Raúl Pérez. Nos pareció un vino potente, largo, armónico y equilibrado. Se nota una fruta madura, pero no empalagosa. Un vino de guarda, procedente de Cebreros, Ávila.
Pastel Ruso

Publicada el 19.05.2013

Aquí os presento uno de los pasteles con más éxito de la tienda, EL PASTEL RUSO. Está elaborado por una de las confiterías mas antiguas de Huesca. Sus ingredientes son almendra, mantequilla y avellana. Es muy fino, se deshace en la boca y en su sabor puede recordar...
¿Qué sabes del chocolate?

Publicada el 19.01.2018

Resulta curioso que cada cierto tiempo se anuncia a bombo y platillo nuevos estudios que indican las bondades o el peligro que tiene el chocolate para la salud. Hoy no os quiero hablar de si tiene propiedades para controlar nuestros niveles de colesterol, de si favorece o no la memoria......
Magosto, el otoño que se sienta a la mesa

Publicada el 09.11.2017

Ya está aquí. El Magosto vuelve a resurgir un año más para congregarnos a todos alrededor de la hoguera, entre el presente y los recuerdos. El olor de la castaña asada es al otoño como la caída de la hojas. O al menos así se mantiene en mi memoria. La de...
Artesa Gourmet y las sales

Publicada el 22.05.2012

Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...