pizarra artesa gourmet 2 data gestion docs tag pizarra artesa gourmet 2 data gestion docs 09052013152406 jpg img logo ceg18 png 5 3 3 2 2 3 2 3 3 3 5 5 3 5 2 2 5 3 5 5 3 3 3 2 2 3 5 5 2 3 2 2 3 2 2 2 5 5 2 2 5 3 2 2 2 3 5 3 2 3 2 5 5 5 2 5 3 5 5 5 2 5 2 5 3 5 3 3 2 5 5 5 5 3 3 3 5 2 2 2 3 2 5 3 3 5 2 2 5 2 2 3 5 3 3 2 2 3 3 3 3 2 5 5 5 5 2 3 3 2 3 5 3 2 2 5 3 3 2 2 5 2 3 2 3 2 3 5 5 5 2 3 3 3 5 5 2 2 3 3 2 5 3 3 5 3 5 2 5 3 2 5 5 | tag

Etiqueta: "pizarra-artesa-gourmet-2-data-gestion-docs-tag-pizarra-artesa-gourmet-2-data-gestion-docs-09052013152406-jpg-img-logo-ceg18-png-5-3-3-2-2-3-2-3-3-3-5-5-3-5-2-2-5-3-5-5-3-3-3-2-2-3-5-5-2-3-2-2-3-2-2-2-5-5-2-2-5-3-2-2-2-3-5-3-2-3-2-5-5-5-2-5-3-5-5-5-2-5-2-5-3-5-3-3-2-5-5-5-5-3-3-3-5-2-2-2-3-2-5-3-3-5-2-2-5-2-2-3-5-3-3-2-2-3-3-3-3-2-5-5-5-5-2-3-3-2-3-5-3-2-2-5-3-3-2-2-5-2-3-2-3-2-3-5-5-5-2-3-3-3-5-5-2-2-3-3-2-5-3-3-5-3-5-2-5-3-2-5-5-5/3"

1 2 3 Última » Siguientes

De aceite y quesos

Publicada el 04.06.2012

Hoy, cuando nos dirigimos a la compra, podemos elegir entre una infinidad de alimentos. Pero hace no muchos años esto no era así. No había nada... y era fundamental conservar la comida para sobrevivir. De esta necesidad surgió una virtud, el queso. Fue la manera que encontró el hombre para prolongar,...
Torta del Casar y vino dulce de pasas Pedro Ximénez

Publicada el 07.05.2013

Con la fuerza del sur La potencia y el intenso sabor de la leche de oveja merina armonizan de forma soberbia con el poder de arrastre de un vino denso y dulce que equilibra por contrastes.
Decálogo del turista responsable

Publicada el 19.09.2023

01. Preparar el viaje Conocer un destino antes de llegar nos convierte en visitantes más respetuosos. Así que lo primero es informarse, por ejemplo, de su cultura, historia, gastronomía, economía, espacios naturales protegidos, religión y cuánto pesa en su idiosincrasia. Es buena idea aprender palabras y frases básicas en su idioma. 02....
Pastel Ruso

Publicada el 19.05.2013

Aquí os presento uno de los pasteles con más éxito de la tienda, EL PASTEL RUSO. Está elaborado por una de las confiterías mas antiguas de Huesca. Sus ingredientes son almendra, mantequilla y avellana. Es muy fino, se deshace en la boca y en su sabor puede recordar...
Patés de tierra, mar y aire

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Brandada de bacalao Paté de lechazo Codorniz rellena de foie Rilletes de pato con foie Disponible en caja de regalo
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...
Artesa Gourmet y las sales

Publicada el 22.05.2012

Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...
Seguimos hablando del queso de vaca de leche cruda.

Publicada el 04.07.2012

Hasta hace poco, tiempo en nuestra provincia, no había ninguno. Apareció hace unos meses el de Coladilla y ahora está llegando otro nuevo " La Paisana del Esla". Está hecho en Toral de Los Guzmanes, es de ganadería propia, elaborado como pata de mulo y con más de 60 días...
PROTECOM. Subvenciones para el mantenimiento del empleo, la transición ecológica y la transformación digital 2022

Publicada el 26.04.2023

Subvenciones para el mantenimiento del empleo, la transición ecológica y la transformación digital. Beneficiario: Artesa Gourmet Año 2022 Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea – Next Generation EU (PRTR-NG)
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Descubriendo los sabores de Cáceres

Publicada el 15.06.2012

Ayer estube en la presentación de productos de Cáceres que hubo en el Parador de San Marcos. Cáceres, junto con Badajoz, son la cuna del mejor jamón del mundo. Aquí se producen la mayoría de los jamones ibéricos. Junto a ellos se encuentran quesos excelentes, como la torta del Casar ó su...
Suculentos embutidos y mucho más

Publicada el 07.05.2013

Jamón ibérico de bellota (250 gr.) Cecina de vaca de León (250 gr.) Pimientos Cherry rellenos de queso Pastas de Nata artesanas Brandada de Bacalao Chorizo Extra de León (500 gr.) Salchichón casero de León (500 gr.) Disponible en caja de regalo
Curiosidades bercianas

Publicada el 06.06.2012

Estamos en León, provincia con un paisaje precioso, lleno de montañas y además en primavera, la estación de las flores. Así que hoy vamos a presentaros una de las empresas de referencia, no sólo para León, sino en España y quizás de Europa. Se trata de Pharmadus. Es la primera empresa...
Artesanos hasta en el Yogur

Publicada el 12.06.2012

Y es que una de las últimas novedades de los productos artesanales leoneses es este yogur de cabra, elaborado por la quesería Veigadarte en el Bierzo. Se caracteriza por tener una acidez algo más alta que los de vaca, como es normal, pero no resulta especialmente agresiva. Además, dentro de su gama...
Queso de cabra de pasta blanda y pimiento confitados

Publicada el 07.05.2013

Fácil y rico La cremosidad y la acidez de uno de nuestros mejores y más internacionales quesos de cabra maridan a las mil maravillas con la textura consistente, sabrosa y dulce del pimiento confitado. Tanto frío como caliente, es un suculento y apetecible bocado ideal para todas las estaciones del año.