mermelada de manzana 5 5 tienda 17 data gestion docs img academia leonesa de gastronoma png 2 3 2 3 2 2 2 5 2 2 5 3 5 3 5 3 2 5 2 2 3 2 2 5 5 3 2 2 3 2 3 3 5 2 2 3 5 3 2 3 5 3 5 2 2 5 2 2 2 2 5 5 2 2 5 2 2 5 3 5 3 3 2 3 5 3 3 5 2 2 5 5 3 5 3 2 5 3 5 2 2 5 5 2 3 5 3 2 3 5 3 3 3 2 5 5 5 3 2 2 2 2 5 3 3 3 5 5 3 3 5 5 5 5 2 3 2 3 3 3 5 5 5 2 5 3 3 5 3 2 5 3 5 5 2 5 3 2 2 3 3 5 2 3 2 5 2 3 2 2 5 3 5 5 5 3 3 2 2 5 5 2 5 | tag

Etiqueta: "mermelada-de-manzana-5-5-tienda-17-data-gestion-docs-img-academia-leonesa-de-gastronoma-png-2-3-2-3-2-2-2-5-2-2-5-3-5-3-5-3-2-5-2-2-3-2-2-5-5-3-2-2-3-2-3-3-5-2-2-3-5-3-2-3-5-3-5-2-2-5-2-2-2-2-5-5-2-2-5-2-2-5-3-5-3-3-2-3-5-3-3-5-2-2-5-5-3-5-3-2-5-3-5-2-2-5-5-2-3-5-3-2-3-5-3-3-3-2-5-5-5-3-2-2-2-2-5-3-3-3-5-5-3-3-5-5-5-5-2-3-2-3-3-3-5-5-5-2-5-3-3-5-3-2-5-3-5-5-2-5-3-2-2-3-3-5-2-3-2-5-2-3-2-2-5-3-5-5-5-3-3-2-2-5-5-2-5-2/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Crema de queso fresco de oveja y salsa agridulce de orejones y setas

Publicada el 07.05.2013

¡Simplemente delicioso! La crema de queso propicia intensidad de sabor, una cierta acidez y frescor en boca; en combinación con la salsa propuesta, salpicada con deliciosos piñones, resulta simplemente irresistible… con el dulzor de los orejones, la acidez del vinagre de sidra y la complejidad de las setas.
De aceite y quesos

Publicada el 04.06.2012

Hoy, cuando nos dirigimos a la compra, podemos elegir entre una infinidad de alimentos. Pero hace no muchos años esto no era así. No había nada... y era fundamental conservar la comida para sobrevivir. De esta necesidad surgió una virtud, el queso. Fue la manera que encontró el hombre para prolongar,...
Snacks de manzana Reineta y cerveza artesana

Publicada el 07.05.2013

Lo último Deliciosa manzana reineta del Bierzo, cortada en gajos secos y crujientes. Con esa acidez característica que define su sabor, da forma a un aperitivo rico, sano y saludable. Acompañada de una cerveza, armónica y persistente… es un tentempié ideal para disfrutar en buena compañía.
Productos Artesa

Publicada el 18.08.2021
Pastel Ruso

Publicada el 19.05.2013

Aquí os presento uno de los pasteles con más éxito de la tienda, EL PASTEL RUSO. Está elaborado por una de las confiterías mas antiguas de Huesca. Sus ingredientes son almendra, mantequilla y avellana. Es muy fino, se deshace en la boca y en su sabor puede recordar...
Artesa Gourmet y las sales

Publicada el 22.05.2012

Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...
Artesanos hasta en el Yogur

Publicada el 12.06.2012

Y es que una de las últimas novedades de los productos artesanales leoneses es este yogur de cabra, elaborado por la quesería Veigadarte en el Bierzo. Se caracteriza por tener una acidez algo más alta que los de vaca, como es normal, pero no resulta especialmente agresiva. Además, dentro de su gama...
Torta del Casar y vino dulce de pasas Pedro Ximénez

Publicada el 07.05.2013

Con la fuerza del sur La potencia y el intenso sabor de la leche de oveja merina armonizan de forma soberbia con el poder de arrastre de un vino denso y dulce que equilibra por contrastes.
El arte de descorchar

Publicada el 07.05.2013

Vino albariño, Selección de añada, Pazo de Señorans Oporto Vintage, Rozes Vino Pingus, Ribera del Duero Champagne, Grand Cru, Mailly, L`Intemporelle Vino dulce Pedro Ximénez, Ximénez - Spínola Disponible en caja de regalo
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Para verdura... la de León

Publicada el 30.09.2018

En la dieta mediterránea, dos son las grandes protagonistas: el aceite de oliva virgen y las verduras. En España, se conoce y reconoce las grandes huertas de la cuenca del Mediterráneo. Como ocurre demasiado a menudo, tendemos a mirar más allá sin ser conscientes de que más cerca de lo...
Salsa Brava Rosara

Publicada el 26.05.2013

Está elaborada a base de pimientos de piquillo, alegrías riojanas, carne de pimiento choricero y pimentón picante. Además lleva otros ingredientes como aceite, cebolla, caldo de pescado... No lleva tomate. Se puede utilizar en combinación con otras salsas como la mahonesa, si queremos suavizarla, ó se la puede añadir tabasco ó cayena...
Chocolate con cecina en Artesa Gourmet

Publicada el 01.06.2012

Antes hablamos de la cecina, después del chocolate, y ahora del....chocolate con cecina Y… ¿A qué sabe eso? Os preguntaréis...Pues ante todo a chocolate, a buen chocolate. La cecina la incorpora haciendo un crujiente con ella. Primero se lonchea, luego se hornea y posteriormente se tritura y se integra con el...
Artesa Gourmet... de lo curioso a lo clásico

Publicada el 07.06.2012

Hoy vamos a hablar de uno de los dulces más antiguos, de 1892, y aún no muy conocido de la provincia de León: el Imperial de La Bañeza. Se trata de unos mantecados que tienen un aspecto externo muy similar a las mantecadas pero, en cambio, su composición es muy diferente....
Manjares clásicos

Publicada el 07.05.2013

Bloc de foie de pato Selectos de Castilla Ventresca de bonito del norte Juanjo Anchoas Fredo del Cantábrico Miel ecológica Urzapa Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Disponible en caja de regalo