vino del bierzo tag vino del bierzo 2 data gestion docs 26052013192602 jpg 2 5 3 3 2 5 5 5 5 2 3 5 3 5 5 2 5 5 2 2 5 2 5 3 3 2 2 2 3 3 3 2 5 3 5 3 3 3 5 5 2 3 2 5 2 5 2 3 5 2 5 5 2 5 5 3 5 3 5 5 2 3 2 2 5 3 2 5 2 5 2 2 2 2 5 5 2 3 5 5 2 3 3 3 2 5 3 3 5 5 3 3 3 2 3 5 2 3 2 2 5 | tag

Etiqueta: "vino-del-bierzo-tag-vino-del-bierzo-2-data-gestion-docs-26052013192602-jpg-2-5-3-3-2-5-5-5-5-2-3-5-3-5-5-2-5-5-2-2-5-2-5-3-3-2-2-2-3-3-3-2-5-3-5-3-3-3-5-5-2-3-2-5-2-5-2-3-5-2-5-5-2-5-5-3-5-3-5-5-2-3-2-2-5-3-2-5-2-5-2-2-2-2-5-5-2-3-5-5-2-3-3-3-2-5-3-3-5-5-3-3-3-2-3-5-2-3-2-2-5-2/2"

1 2 3 Última » Siguientes

Vino de Familia, Cebreros

Publicada el 26.05.2013

He aquí una interésantísima garnacha elaborada por nuestro afamado enólogo Raúl Pérez. Nos pareció un vino potente, largo, armónico y equilibrado. Se nota una fruta madura, pero no empalagosa. Un vino de guarda, procedente de Cebreros, Ávila.
Sardinillas y pimientos verdes picantes

Publicada el 07.05.2013

Fuego y mar Sardinillas suaves, pequeñas y finas que se deshacen en la boca… en perfecta combinación con pimientos verdes picantes, cortados en tiras finas. Como el equilibrio del Ying-Yang: calor y frío, agua y tierra.
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...
Mermelada, A Tope, de manzana reineta... de Prada, por supuesto.

Publicada el 26.05.2013

Es MANZANA REINETA, azúcar y limón... ¡¡ NADA MÁS !! y hecha como siempre A Mano. A través del producto nos llega el cariño A TOPE que se le ha puesto en la elaboración, como siempre, y eso se hace llegar.
Artesanos hasta en el Yogur

Publicada el 12.06.2012

Y es que una de las últimas novedades de los productos artesanales leoneses es este yogur de cabra, elaborado por la quesería Veigadarte en el Bierzo. Se caracteriza por tener una acidez algo más alta que los de vaca, como es normal, pero no resulta especialmente agresiva. Además, dentro de su gama...
PROTECOM. Subvenciones para el mantenimiento del empleo, la transición ecológica y la transformación digital 2022

Publicada el 26.04.2023

Subvenciones para el mantenimiento del empleo, la transición ecológica y la transformación digital. Beneficiario: Artesa Gourmet Año 2022 Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea – Next Generation EU (PRTR-NG)
Seguimos con los lacteos

Publicada el 20.06.2012

Hoy os vamos a hablar de una quesería que ya existía, pero que ahora está bajo una nueva dirección y que ha mejorado sus instalaciones y por definición, la calidad de sus productos notablemente. Se trata la quesería Los Payuelos, en Sahelices de Payuelos. Su producto más conocido es el queso...
Crema de queso fresco de oveja y salsa agridulce de orejones y setas

Publicada el 07.05.2013

¡Simplemente delicioso! La crema de queso propicia intensidad de sabor, una cierta acidez y frescor en boca; en combinación con la salsa propuesta, salpicada con deliciosos piñones, resulta simplemente irresistible… con el dulzor de los orejones, la acidez del vinagre de sidra y la complejidad de las setas.
Pimientos de Cristal Rosara

Publicada el 26.05.2013

El pimiento de cristal es, quizás, la variedad más conocida de la zona de Rioja. Es tremendamente difícil de pelar. En esta ocasión vemos que las tiras son grandes, lo cual es de agradecer. Están entreverados ( rojo y verde ). Son buenos.
Hablando de zumos

Publicada el 08.06.2012

En todo el tiempo que llevo en la tienda, desde el año 1994, he probado muchos zumos, una bebida que por cierto consumo bastante. Y de todos los probados, he decidido no meter ninguno en tienda porque no encuentro motivos para recomendarlos. En este caso me pasa lo mismo: Se trata de...
Decálogo del turista responsable

Publicada el 19.09.2023

01. Preparar el viaje Conocer un destino antes de llegar nos convierte en visitantes más respetuosos. Así que lo primero es informarse, por ejemplo, de su cultura, historia, gastronomía, economía, espacios naturales protegidos, religión y cuánto pesa en su idiosincrasia. Es buena idea aprender palabras y frases básicas en su idioma. 02....
Artesa Gourmet y las sales

Publicada el 22.05.2012

Hoy os quiero hablar de la sal: un producto que viene acompañando al hombre durante toda su historia. Fue un elemento de gran valor ya que con él se podían conservar los alimentos. Imaginaros lo importante que era en unas épocas en las cuales éstos escaseaban. De hecho, la palabra...
¿Qué sabes del chocolate?

Publicada el 19.01.2018

Resulta curioso que cada cierto tiempo se anuncia a bombo y platillo nuevos estudios que indican las bondades o el peligro que tiene el chocolate para la salud. Hoy no os quiero hablar de si tiene propiedades para controlar nuestros niveles de colesterol, de si favorece o no la memoria......
Vídeo Cecina de León

Publicada el 18.08.2021
Grandes caldos leoneses

Publicada el 07.05.2013

Xestal, mencía Gamonal, Prieto Picudo El Médico, Prieto Picudo Pago de Valdoneje, mencía Madai, Godello sobre lías Pardevalles, Rosado Prieto Picudo Disponible en caja de regalo