pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs tag pizarra artesa gourmet 5 data gestion docs 09052013152157 jpg data gestion docs 09052013153756 jpg 5 5 3 3 2 2 2 3 2 2 3 2 5 5 5 5 2 5 2 3 5 2 5 5 2 3 3 5 2 5 5 5 5 2 5 3 3 3 5 2 2 2 5 3 3 5 3 3 2 5 2 5 3 3 5 3 2 5 2 2 5 3 2 2 5 3 3 5 2 3 2 2 3 2 3 2 2 3 2 5 2 2 3 3 5 3 5 3 2 5 5 2 2 2 2 3 5 5 2 5 3 2 5 2 2 3 2 2 3 3 3 3 2 5 5 3 3 5 3 2 3 3 5 5 2 5 2 5 5 5 5 5 3 5 3 2 5 3 3 5 3 2 3 | tag

Etiqueta: "pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-tag-pizarra-artesa-gourmet-5-data-gestion-docs-09052013152157-jpg-data-gestion-docs-09052013153756-jpg-5-5-3-3-2-2-2-3-2-2-3-2-5-5-5-5-2-5-2-3-5-2-5-5-2-3-3-5-2-5-5-5-5-2-5-3-3-3-5-2-2-2-5-3-3-5-3-3-2-5-2-5-3-3-5-3-2-5-2-2-5-3-2-2-5-3-3-5-2-3-2-2-3-2-3-2-2-3-2-5-2-2-3-3-5-3-5-3-2-5-5-2-2-2-2-3-5-5-2-5-3-2-5-2-2-3-2-2-3-3-3-3-2-5-5-3-3-5-3-2-3-3-5-5-2-5-2-5-5-5-5-5-3-5-3-2-5-3-3-5-3-2-3-3/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Magosto, el otoño que se sienta a la mesa

Publicada el 09.11.2017

Ya está aquí. El Magosto vuelve a resurgir un año más para congregarnos a todos alrededor de la hoguera, entre el presente y los recuerdos. El olor de la castaña asada es al otoño como la caída de la hojas. O al menos así se mantiene en mi memoria. La de...
Paté de hígado de cerdo ibérico y cebolla confitada

Publicada el 07.05.2013

Sabor español Textura grasa y de sabor potente domada por el dulzor de una finísima cebolla confitada, elaborada con amor y tiempo. Nuestro vino de pasas de Pedro Ximénez intensifica el gusto tanto del paté como de la cebolla confitada.
Suculentos embutidos y mucho más

Publicada el 07.05.2013

Jamón ibérico de bellota (250 gr.) Cecina de vaca de León (250 gr.) Pimientos Cherry rellenos de queso Pastas de Nata artesanas Brandada de Bacalao Chorizo Extra de León (500 gr.) Salchichón casero de León (500 gr.) Disponible en caja de regalo
Artesa Gourmet... de lo curioso a lo clásico

Publicada el 07.06.2012

Hoy vamos a hablar de uno de los dulces más antiguos, de 1892, y aún no muy conocido de la provincia de León: el Imperial de La Bañeza. Se trata de unos mantecados que tienen un aspecto externo muy similar a las mantecadas pero, en cambio, su composición es muy diferente....
Queso fresco de oveja y tomate confitado

Publicada el 07.05.2013

Pon color en tu mesa y sabor en tu paladar Sorprende a tus comensales jugando con la tradicional y deliciosa combinación de dulce y salado pero prescindiendo del típico membrillo. Combina apetitosos pedazos de higo o tomate en almíbar… con un gustoso queso fresco.
...Y ahora el vinagre

Publicada el 28.05.2012

Y es que no hay una buena ensalada sin un buen vinagre. Y por suerte, los hay cada vez más diferentes y mejores; aportando cada uno matices distintos. Gracias a ello el vinagre ya no sirve solo como aliño en las ensaladas, se ha convertido en un condimento más en...
Manjares clásicos

Publicada el 07.05.2013

Bloc de foie de pato Selectos de Castilla Ventresca de bonito del norte Juanjo Anchoas Fredo del Cantábrico Miel ecológica Urzapa Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Disponible en caja de regalo
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...
Lonchas de lengua de vaca en aceite y pimientos asados

Publicada el 07.05.2013

Con enjundia Las lonchas de lengua, finas y jugosas, maridan de manera exquisita con los mejores pimientos extra asados en leña, pelados a mano y sin lavar, que conservan todo el sabor. Una apetitosa y placentera combinación para todos los paladares.
Productos Artesa

Publicada el 18.08.2021
Artesanos hasta en el Yogur

Publicada el 12.06.2012

Y es que una de las últimas novedades de los productos artesanales leoneses es este yogur de cabra, elaborado por la quesería Veigadarte en el Bierzo. Se caracteriza por tener una acidez algo más alta que los de vaca, como es normal, pero no resulta especialmente agresiva. Además, dentro de su gama...
Seguimos con los lacteos

Publicada el 20.06.2012

Hoy os vamos a hablar de una quesería que ya existía, pero que ahora está bajo una nueva dirección y que ha mejorado sus instalaciones y por definición, la calidad de sus productos notablemente. Se trata la quesería Los Payuelos, en Sahelices de Payuelos. Su producto más conocido es el queso...
Delicias gastronómicas

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Codornices en escabeche Bonito del norte en escabeche Bloc de foie de oca Trufas de San Isidoro Espárragos de Navarra, calibre 8/10 Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Pago de Carraovejas crianza Vino del Bierzo Viña Aralia Disponible en caja de regalo
Citrus

Publicada el 23.05.2013

El mismo proveedor que nos elabora el Pastel Ruso, nos trae este otro inspirado en él. Está formado por un bizcocho de chocolate con una crema de naranja y limón. De ahí su nombre Citrus. Resulta fresco aunque, en nuestra opinión, podría mejorar con una mayor proporción de crema sobre el...
Queso de cabra de pasta blanda y pimiento confitados

Publicada el 07.05.2013

Fácil y rico La cremosidad y la acidez de uno de nuestros mejores y más internacionales quesos de cabra maridan a las mil maravillas con la textura consistente, sabrosa y dulce del pimiento confitado. Tanto frío como caliente, es un suculento y apetecible bocado ideal para todas las estaciones del año.