pizarra artesa gourmet 2 data gestion docs tag pizarra artesa gourmet 2 data gestion docs 09052013152406 jpg img logo ceg18 png 5 3 3 2 2 3 2 3 3 3 5 5 3 5 2 2 5 3 5 5 3 3 3 2 2 3 5 5 2 3 2 2 3 2 2 2 5 5 2 2 5 3 2 2 2 3 5 3 2 3 2 5 5 5 2 5 3 5 5 5 2 5 2 5 3 5 3 3 2 5 5 5 5 3 3 3 5 2 2 2 3 2 5 3 3 5 2 2 5 2 2 3 5 3 3 2 2 3 3 3 3 2 5 5 5 5 2 3 3 2 3 5 3 2 2 5 2 3 5 3 5 2 5 5 2 3 5 3 5 3 5 5 5 5 5 5 5 3 2 3 2 5 | tag

Etiqueta: "pizarra-artesa-gourmet-2-data-gestion-docs-tag-pizarra-artesa-gourmet-2-data-gestion-docs-09052013152406-jpg-img-logo-ceg18-png-5-3-3-2-2-3-2-3-3-3-5-5-3-5-2-2-5-3-5-5-3-3-3-2-2-3-5-5-2-3-2-2-3-2-2-2-5-5-2-2-5-3-2-2-2-3-5-3-2-3-2-5-5-5-2-5-3-5-5-5-2-5-2-5-3-5-3-3-2-5-5-5-5-3-3-3-5-2-2-2-3-2-5-3-3-5-2-2-5-2-2-3-5-3-3-2-2-3-3-3-3-2-5-5-5-5-2-3-3-2-3-5-3-2-2-5-2-3-5-3-5-2-5-5-2-3-5-3-5-3-5-5-5-5-5-5-5-3-2-3-2-5-5/5"

1 2 3 Última » Siguientes

Decálogo del turista responsable

Publicada el 19.09.2023

01. Preparar el viaje Conocer un destino antes de llegar nos convierte en visitantes más respetuosos. Así que lo primero es informarse, por ejemplo, de su cultura, historia, gastronomía, economía, espacios naturales protegidos, religión y cuánto pesa en su idiosincrasia. Es buena idea aprender palabras y frases básicas en su idioma. 02....
Castañas en almíbar y yogurt líquido de limón

Publicada el 07.05.2013

Nuestra tradición Castañas seleccionadas del Bierzo en suave almíbar dulce no empalagoso. La sutil acidez del apetitoso yogurt líquido de limón equilibra el dulzor de las castañas.
Santos licores

Publicada el 07.05.2013

Aguardiente viejo de sidra Salvador del Obispo Aguardiente viejo de roble Verum Brandy de Jerez Ximénez-Spínola Licor de cerezas Kurhi Cerveza VG Noster Disponible en caja de regalo
Botillo, botillo, que nos has (re)unido

Publicada el 06.11.2017

Estos días pasados hemos vuelto, una vez más, a El Bierzo. Esta tierra tan llena de buena de gente que nos acoge siempre con su carácter cercano, y que nos alimenta que es un pecado. Sí, además de las castañas, y los buenos mencías, y los mejores pimientos, nos hemos vuelto...
Paté de hígado de cerdo ibérico y cebolla confitada

Publicada el 07.05.2013

Sabor español Textura grasa y de sabor potente domada por el dulzor de una finísima cebolla confitada, elaborada con amor y tiempo. Nuestro vino de pasas de Pedro Ximénez intensifica el gusto tanto del paté como de la cebolla confitada.
Manjares clásicos

Publicada el 07.05.2013

Bloc de foie de pato Selectos de Castilla Ventresca de bonito del norte Juanjo Anchoas Fredo del Cantábrico Miel ecológica Urzapa Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Disponible en caja de regalo
Mermelada A Tope de Cereza... de Prada por supuesto

Publicada el 26.05.2013

Cereza del Bierzo, azúcar y limón... ¡¡¡ NADA MÁS!!! Para disfrutar la naturaleza en cada cucharada... Pasión por hacernos llegar lo mejor es lo que nos trasmite Prada. EXCELENTE.
El arte de descorchar

Publicada el 07.05.2013

Vino albariño, Selección de añada, Pazo de Señorans Oporto Vintage, Rozes Vino Pingus, Ribera del Duero Champagne, Grand Cru, Mailly, L`Intemporelle Vino dulce Pedro Ximénez, Ximénez - Spínola Disponible en caja de regalo
Queso fresco de oveja y tomate confitado

Publicada el 07.05.2013

Pon color en tu mesa y sabor en tu paladar Sorprende a tus comensales jugando con la tradicional y deliciosa combinación de dulce y salado pero prescindiendo del típico membrillo. Combina apetitosos pedazos de higo o tomate en almíbar… con un gustoso queso fresco.
Magosto, el otoño que se sienta a la mesa

Publicada el 09.11.2017

Ya está aquí. El Magosto vuelve a resurgir un año más para congregarnos a todos alrededor de la hoguera, entre el presente y los recuerdos. El olor de la castaña asada es al otoño como la caída de la hojas. O al menos así se mantiene en mi memoria. La de...
Mermelada A Tope de ciruela... de Prada por supuesto

Publicada el 26.05.2013

Como siempre A TOPE de fruta, de sabor.... de naturaleza. Vida Embotada. ¡¡¡¡ DELICIOSA !!!!... Ciruela, azúcar y limón..... NADA MÁS.
Artesa Gourmet... de lo curioso a lo clásico

Publicada el 07.06.2012

Hoy vamos a hablar de uno de los dulces más antiguos, de 1892, y aún no muy conocido de la provincia de León: el Imperial de La Bañeza. Se trata de unos mantecados que tienen un aspecto externo muy similar a las mantecadas pero, en cambio, su composición es muy diferente....
Sardinillas y pimientos verdes picantes

Publicada el 07.05.2013

Fuego y mar Sardinillas suaves, pequeñas y finas que se deshacen en la boca… en perfecta combinación con pimientos verdes picantes, cortados en tiras finas. Como el equilibrio del Ying-Yang: calor y frío, agua y tierra.
Delicias gastronómicas

Publicada el 07.05.2013

gastroexperiencias Codornices en escabeche Bonito del norte en escabeche Bloc de foie de oca Trufas de San Isidoro Espárragos de Navarra, calibre 8/10 Queso de oveja zamorano Vicente Pastor (1,3 Kg) Pago de Carraovejas crianza Vino del Bierzo Viña Aralia Disponible en caja de regalo
Tartas de queso de Veigadarte, un exquisito manjar

Publicada el 13.06.2012

Y sin salir del mundo de los lacteos, hoy vamos a hablar de dos exquisitas tartas elaboradas por Joaquín, de la quesería Veigadarte, en el Bierzo. Ambas llevan como base su queso fresco de cabra. La de castañas es la más antigua, está elaborada con castañas cocidas y tiene una ligera...